Le piano de cuisson c’est quoi exactement ?
Cette appareil n’est pas un instrument de musique, bien qu’il génère des sons et des odeurs bien agréable. Le piano de cuisson est une cuisinière assez grande et large qui rappelle ce que les grands chefs utilisent dans leur restaurant.
Avec au moins cinq foyer ce type d’appareil fonctionne au gaz. la particularité est l’espace de cuisson important se le piano et les foyers aussi plus grand pour une monter en température rapide. En règle général vous disposez d’un super foyer au milieu pour y placer une grande cocotte en fonte ou un wok par exemple.
Il faut savoir que tous les pianos de cuisson n’ont pas la même configuration , vous allez en trouver avec foyer à gaz butane ou propane , des foyers à induction ou vitrocéramiques. L’appareil contient un four qui est aussi très large est permet d’u placer des grands plat comme par exemple la cocotte romertopf. Certains modèles ont même des four à section pour cuire indépendamment des viandes et des légumes. Vous pouvez aussi disposer d’un gril dans le four pour roussir comme il faut vos recettes.
Le piano de cuisson est un véritable atout pour les familles nombreuses , c’est un gain de temps énorme pour pouvoir cuisiner en même temps plusieurs aliments. C’est aussi maintenant un outil indispensable pour qui souhaite allez plus loin dans l’expérience culinaire. Il permet de travailler ses recettes comme le ferait un professionnel de la restauration.
en terme de prix le piano de cuisson est un peu plus cher qu’une gazinière standard, mais apporte beaucoup plus en terme de confort et de qualité de cuisson. Avant d’aller plus loin voici quatre produit tendance qui pourrait vous intéresser.
Comment bien choisir son piano de cuisson ?
La première chose à voir est de connaitre les dimensions disponible surtout en largeur dans votre cuisine. Ne vous lancer pas sans avoir mesurer l’espace dont vous disposez pour l’achat de votre piano.
En fonction de votre espace , vous allez pouvoir choisir le nombres de foyer de votre piano de cuisson. Sachez qu’un modèle de base aura 5 foyers et qu’un très grand produit peut aller jusque 8 feux. En terme de sécurité pensez à vérifier que votre piano de cuisson dispose du thermocouple pour couper le gaz en cas de coupure de la flamme.
Notre conseil, pensez à choisir un modèle avec zone de réchauffe plat, cela est très pratique lorsque vous cuisinez pour garder au chaud une sauce pendant que vous travailler sur le reste de la recette.
A savoir : du fait de leur grand volume, les grilles des bruleurs peuvent être lourde ce peut être un inconvénient comme un avantage pour une bonne stabilité de vos casseroles en inox par exemple.
au niveau du four , vous allez trouver des produits à simple four ou à plusieurs four intégré. Il est préférable d’avoir au moins deux fours si vous êtes une famille nombreuse.
en terme de fonctionnement vous pouvez avoir des fours électrique ou au gaz. A savoir que vous aurez l choix du mode de chaleur avec le four du piano (chaleur pulsée ou brassée).
Enfin jetez un œil sur le coté nettoyage du four, et demandez vous si il dispose de la pyrolyse pour un nettoyage en profondeur.
Au niveau esthétique, il ne faut pas négliger cet aspect. Les pianos de cuisson soignent souvent les boutons de gaz, l’aspect inox est mis en avant. Certains modèles ont même de la couleur. Essayez de jouer sur le design pour mettre en valeur votre cuisine comme il se doit.
La gamme des pianos de cuisson
Piano Leisure 5 feux et triple cavité
Un piano de cuisson indispensable pour une utilisation quotidienne. Avec une excellent finition et des matériaux qui respire la qualité, il semble bien robuste. Un produit complet avec 5 feux de cuisson, 2 fours électrique et un grill. Une zone de réchauffe plat est disponible sur la droite.
- Piano de cuisson 100 cm Noir / Verre - 5 foyers gaz dont 1 wok + zone de maintien au chaud - Triple cavité : 2 Fours + 1 Grill -...
- filtre
Le piano de cuisson Bonpani
Une marque très connu des professionnels et de qualité. Avec son four à catalyse et ses 5 bruleurs ce piano de cuisson convient pour une famille de 4 personnes. On aime la protection anti gras prévu au fond des bruleurs et le look moderne tout en inox de ce produit.
Le falcon deluxe 110
Si vous recherchez un produit haut de gamme pour votre cuisine avec une esthétique proche des modèles utilisés par les grand chef partez sur le falcon delux. Le piano de cuisson est équipé de sept brûleurs et d’un brûleur triple flamme. Une multizone vitrocéramique est aussi présente sur ce produit. Avec deux grands four à chaleur tournante et 8 programmes de cuisson vous ne pouvez plus rater vos gâteaux dans votre moule à manqué. Un produit très esthétique avec sa belle couleur rouge et ses boutons dorés.
- Meuble
- -
Piano de cuisson Smeg
Un piano haut de gamme avec bac de rangement pour les casseroles et les plats ou même la bassine à confiture. Toujours le double four, la zone de grill , le réchauffe plat et 7 bruleurs à gaz. On notera que le four est aussi à gaz. Un produit dans les tons crème qui donne un effet vintage très esthétique. Un fabuleux piano de cuisson qui vous fera résussir vos terrines pour les mettre dans des bocaux en verre.
- Plan de cuisson 7 feux Gaz
- Foyer Ultra Rapide 4200W
- 2 Fours Multifonctions
- 1 Gril Variable
- Nettoyage Vapor Clean
10 pianos de cuisson qui méritent d’être connu
Pour terminer voici la sélection des dix pianos qui pourrait trouver leur place dans une cuisine design et moderne.
| # | Aperçu | Produit | Evaluation | Prix | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
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SMEG Piano de cuisson BG91X2 | 1 Avis | 1 130,69 EUR | Voir la fiche |
| 2 |
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Cuisinière à gaz avec four électrique, N° 5 feux, 90 x 60 cm, PEMA 965 C ED Line Country | 4 Avis | 1 029,00 EUR | Voir la fiche |
| 3 |
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Glem GE960CVIX2 | 1 Avis | 908,04 EUR | Voir la fiche |
| 4 |
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Leisure CK90F320XG | 2 Avis | 899,00 EUR | Voir la fiche |
| 5 |
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CENTRE DE CUISSON BEKO PF335325DB | 3 Avis | 896,17 EUR | Voir la fiche |
| 6 |
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CENTRE DE CUISSON BEKO PF335325DX | 3 Avis | 861,36 EUR | Voir la fiche |
| 7 |
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CENTRE DE CUISSON BEKO PS235315DX | 855,75 EUR | Voir la fiche | |
| 8 |
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Glem GE960CMBK2 plaque de cuisson | 9 Avis | 794,00 EUR | Voir la fiche |
| 9 |
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Piano de cuisson GM15325DX 5 foyers gaz Inox | 599,99 EUR | Voir la fiche | |
| 10 |
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Piani cottura Hotpoint PHN 960MST (AN) R/HA | 4 Avis | 389,00 EUR | Voir la fiche |
