Arts de la table

Comparatif de cocotte Romertopf

Une cocotte Römertopf c’est quoi ?

nous avions parlé dans un article précédent de la cocotte en fonte, aujourd’hui nous allons nous intéresser à un autre type de cocotte la Römertopf. Si vous aimez cuisiner et préparer des plats en sauce réussi, il faut utiliser les bons outils. La marque Römertopf produit des cocotte depuis 1967 , ou elle a été présenté en Allemagne.

L’innovation de la marque à cette époque fut révolutionnaire. L’idée a été de permettre à vos ingrédients de cuire dans leur propre jus à l’étuvée. Ici inutile de rajouter de la matière grasse, toute la cuisson se fait naturellement dans son jus. La cocotte Römertopf permet donc de cuisiner d’une façon saine et sans avoir besoin d’ajouter d’artifices pour la cuisson des aliments.

Le saviez vous , cette cocotte est directement fabriqué à partir d’argile exploité localement. si vous aimez les circuits court, vous êtes assurés que ce modèle n’est pas fabriqué en chine, mais bien en Allemagne.La haute qualité des matériaux utilisé et le savoir faire de la marque Römertopf fait de cette cocotte un produit haut de gamme utilisé par les plus grand chef de la planète.

Alors si vous aussi vous souhaitez pouvoir réussir des plats mijotés et ainsi optimiser le goût et la cuisson sans additif quelconque, c’est le moment de passer à la cocotte Römertopf. Nous allons voir que la gamme est vaste et que vous pouvez choisir le modèle en fonction de vos besoins quotidien.

Römertopf 111 05 Cocotte 'Les Classiques' en terre cuite - 2500 ml
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Römertopf 111 05 Cocotte "Les Classiques" en terre cuite - 2500 ml
  • Römertopf 111 05 Cocotte "Les Classiques" en terre cuite - 2500 ml

Cette cocotte est la version de base de la marque, avec sa conception en terre cuite elle dispose d’une capacité de deux litres et de demi. A savoir que ce modèle est parfait pour la préparation des plats de deux à cinq personnes. Avec un style atypique qui rappel l’empire romain cette cocotte donnera du style une fois posé sur la table.

Très pratique ce modèle de cocotte dispose du couvercle ergonomique pour une prise en main efficace. Un produit idéal pour les cuissons à la vapeur et sans risque de gras. La marque Römertopf est un produit efficace grace à ses parois en céramique spécialement traité.

Le saviez vous cette cocotte peut passer au lave vaisselle. C’est aussi un produit parfait pour la cuisson des légumes ou des aliments au four. Avec son matériau particulié vous disposez d’une viande tendre avec beaucoup de sauce. Une cuisson saine qui mérite que l’on s’intéresse à la marque.

Quel modèle choisir de cocotte Römertopf ?

Le nombre de personne à la maison sera le paramètre le plus important pour choisir votre cocotte, la quantité d’aliments à cuisiner va influer sur le choix de la capacité de votre cocotte. La marque propose des modèles de 2 à 8 Kg selon votre besoin.

Notez que pour une cuisson de 2 à 6 personnes une cocotte de 3 kilos est largement suffisante.

Un autre facteur est la décoration de votre cocotte, la marque propose des modèles en terre cuite décoré du plus belle effet. D’autres sont laissé lisse pour apparaitre sobre et fonctionnel.

Enfin les premiers modèles de cocotte Römertopf n’ont pas de manche pour soulever le couvercle du produit. Aujourd’hui la marque à développé une gamme avec une meilleure prise en main de ce couvercle.

A savoir ces cocotte en glaise naturelle sont particulièrement adapté pour la cuisine pauvre en calories. Si vous êtes attentif à votre alimentation elle est un élément d’aide dans la cuisson de vos aliments. Sachez que les cocottes passe au lave vaisselle et au micro onde. L’intérieur de la cocotte est en céramique et ne contient aucun produit toxique comme le Téflon.

La gamme de cocotte Römertopf

cocotte ronde en céramique 2KG

Une cocotte pour 2 à 4 personnes, ronde avec le couvercle travaillé pour une meilleure accroche. L’aspect de la cocotte est lisse et ne présente pas de décoration en extérieur.

Cette version spécifique de forme arrondi est aussi qualitative avec le matériau en terre cuite naturelle. La cuisson à l’étouffé de ce modèle permet de réaliser des plats sans matières grasse. Cette cocotte parfaite pour un usage familial apportera de meilleures saveurs pour vos plats. Notez qu’il est possible de placer au four ou au micro onde cette cocotte.

Sa capacité de 2 kilos laisse la place pour réaliser des plats pour la famille ou les amis. C’est une taille idéale pour des portions adaptés et sans gâchis. La fabrication Allemande et son matériau en céramique permet une grande qualité de finition. Le nettoyage toujours aussi facile peut se faire à la main sans risque de rayure sur la cocotte. Il est toujours possible de placer la cocotte au micro onde.

Pourquoi choisir la version ronde ? C’est simple ce modèle est pratique pour tenir sur les plateaux des micros onde. Il est ainsi possible de réchauffer directement le plat sans devoir placer sa portion dans son assiette. Ce modèle sobre et sans motif reste dans les normes de qualité que s’est fixé la marque. Le couvercle avec sa petite poignée reste assez pratique pour une surveillance de la cuisson.

Avec sa capacité de deux kilos ce produit sobre et facile permet des préparations pour une famille avec deux enfants. Les saveurs sublimé de la cuisson à l’étuvée seront un atout pour surprendre les plus jeune qui ne sont pas enclin à manger des vrais plats préparés.

Römertopf Cocotte Ronde en céramique Cuiseur Vapeur 2 kg
3 Avis
Römertopf Cocotte Ronde en céramique Cuiseur Vapeur 2 kg
  • Cocotte en Terre glaise naturelle, particulièrement bon pour une cuisine sans matière graisse et pauvre en calories. Convient pour le micro-ondes et le four.
  • Cocotte familiale Römertopf en céramique.
  • Contient : Plat à rôtir Römertopf cuiseur vapeur 2 kg avec notice d'utilisation (français non garanti) – Fabriqué en Allemagne.
  • - Convient parfaitement pour 4–2 personnes soit un contenu de 2 kg pour une alimentation saine et riche en arômes.
  • Dimensions : env. Ø 22,5 x hauteur 17 cm, volume 2 kg. Avec vernis dans la partie inférieure, particulièrement adapté au lave vaisselle et facile d’entretien.

Cocotte Thermo swing

Une petite cocotte qui supprime les projections et ne va pas développer d’odeur dans le four, la viande n’est pas sèche. Vous pouvez faire cuire vos roti de port et de poulet sans problème à l’étouffé. La swing est plus longue que large ce qui en fait un produit parfait pour les viandes d’un seul tenant.

Avec un plos gros volume que la version ronde ce modèle permet de préparer jusque 4 litres de nourriture. Elle convient pour des préparations au four pour au moins 10 personnes. Toujours dans la même veine de qualité ce modèle utilise l’argile et la céramique. Le vernis intérieur est de mise pour le nettoyage sans effort.

Bien que la cocotte soit compatible avec le micro onde, il faut se rendre à l’évidence qu’il est difficile de rentrer la cocotte dedans. Pour une cuisson saine l’usage de ce modèle permet de sublimer les saveurs et de garder tous les composants dont les sauces lors de vos préparations.

Très pratique et ergonomique cette cocotte dispose d’un couvercle facile à manipuler pour vérifier de façon permanente l’évolution de la cuisson. Avec sa forme plus en longueur, ce modèles offre un volume important. La décoration neutre redonne l’aspect des anciennes cocotte romaine. Un modèle qui marque par sa sobriété et son coté pratique sans chichi.

D’un point de vue esthétique ce modèle dispose de courbe élégantes. La forme atypique du couvercle permet d’avoir des poignées facile à manipuler surtout lorsque le plat est chaud et bouillant. Un produit qui s’avère plus facile à manipuler surtout lorsqu’il faut le sortir du four.

D’un point de vue pratique ce modèle s’avère finalement aussi efficace pour 4 personnes que pour 10 personnes, il est donc parfois intéressant de prendre un modèle plus grand en prévision de recevoir les amis à la maison.

Römertopf 2 211 05 Cocotte 'Thermo Swing'
4 Avis
Römertopf 2 211 05 Cocotte "Thermo Swing"
  • 'Cocotte en ton naturel de la série "Swing pour 4 personnes
  • Pour une cuisine sans matière grasse et pauvre en calories
  • Pour une alimentation saine et riche en arômes
  • La cuisson à l'étouffée
  • Passe au lave-vaisselle et au micro-ondes

La cocotte thermo 1.5 KG

Une magnifique cocotte décorée et signé de la marque Allemande. idéal pour deux personnes, cette cocotte va cuire les aliments dans leur jus et rehausser le goût. On notera le couvercle ergonomique pour pouvoir le soulever d’une main et utiliser l’autre avec une cuillère.

Römertopf 109 05 Themo 1,5 L
2 Avis
Römertopf 109 05 Themo 1,5 L
  • Coleur : rouge
  • Taille : 30 cm
  • Materiau : Glaise
  • Piles non incluses

Le four à pomme Römertopf

Totalement original, ici vous allez épatez vos amis en leur préparant des desserts à la façon Römertopf. Vous disposez le fruit dans le four et pouvez le faire chauffer avec une petite bougie de table. idéal pour les bananes flambés ou les pommes au four.

Römertopf Four à pomme
  • Coleur : Moule
  • Taille : 14 cm
  • Dimensions : 5.71 inches x 5.71 inches x 5.71 inches

cocotte römertopf 190 05 Trend 3,5 L

La cocotte römertopf intermédiaire qui est toujours aussi simple d’utilisation avec des qualités de cuisson exceptionnelle. Son volume de trois litres et demi s’avère utile pour au moins 8 personnes. On reste dans la même gamme de matériau qui permet une cuisson au four lente et savoureuse. Ce modèle en longueur est parfait pour des viandes comme le lapin par exemple.

Le coté pratique de ce modèle est d’avoir un couvercle avec une poignée accessible. En effet ici le modèle disposer d’un couvercle bombé qui permet de laisser en hauteur le couvercle. Le volume d’air chaud à l’intérieur est brassé naturellement avec cette forme spécifique. On retrouve les poignées sur le coté pour sortir du four la cocotte et venir la poser sur la table sans risque qu’elle ne glisse des mains.

On ne dira pas que ce modèle est super esthétique mais il est surtout pratique. La marque à choisi de na pas placer d’éléments décoratif mais de travailler surtout sur le coté fonctionnel de cette cocotte. Son coté sobre trouve pleinement sa place dans une cuisine rustique à coté d’un magnifique piano de cuisson.

Römertopf 190 05 Trend 3,5 L en Céramique Ton Naturel 36
  • Pour une utilisation universelle dans le four
  • Dimensions : environ 36 x 25 x 19
  • Capacité 3,5 L

La cocotte en terre cuite 5 litres

Römmertof sort une version anniversaire de sa célèbre cocotte. Un peut plus cher que la version de base elle reste plus intéressante avec une plus grande capacité. Son volume de cinq litres laisse la place a une cuisine pour les grandes occasions. Comptez pouvoir cuisiner pour au moins dix personnes avec ce modèle. C’est un choix stratégique de commander une grande cocotte pour recevoir la famille et les amis autour d’un bon repas.

Dans la même veine que les autres modèles cette cocotte en terre cuite utilise la céramique pour un meilleur rendement de cuisson. Que ce soit pour une utilisation au four ou pour une cuisson à l’étouffée cette version permet d’obtenir des plats sans matières grasses. Idéal pour sublimer les saveurs des différents ingrédients que vous aurez choisi.

La finition vernis de la cocotte laisse présager une longue durée de vie et surtout une facilité pour le dégraissage. Vous pouvez toujours la placer au lave vaisselle ou la nettoyer à la main si vous n’utilisez pas de produit corrosif. Une belle cocotte bien fini pour un usage familial.

Pour rappel ce modèle issu d’une fabrication Allemande est ressorti ici pour le 50 em anniversaire de la marque. Toujours dans le même esprit de finition et de design cette cocotte garde la ligne romaine que l’on connait aujourd’hui. Le couvercle est aussi ergonomique avec deux petites anses prévu pour surveiller la cuisson. On remarque que le dessin a légèrement changé avec le chiffre 50 qui rappel la date anniversaire.

On notera que cette version ne dispose pas d’une poignée au centre ce qui peut être un frein pour la manipuler d’une main. Cependant à l’usage ce modèle grand formant s’avère très efficace pour la cuisson longue et les préparations pour toute la famille.

Römertopf Cocotte en Terre Cuite 50è Anniversaire Edition – 5 litres
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Römertopf Cocotte en Terre Cuite 50è Anniversaire Edition – 5 litres
  • Cocotte en terre cuite et céramique pour four – Fabriqué en argile.
  • Plat à rôtir en argile naturelle, particulièrement bon pour une cuisine sans matière grasse, faible en calories. Passe au micro-ondes et four.
  • Dimensions : environ  : 38.5 x 28.5 x 19cm - Volume : 5 l - Poids : 6 kg. Avec base vernie, très facile à laver et passe au lave-vaisselle.
  • - Excellent pour 6–8 personnes, une capacité de 6 kg pour une alimentation saine, riche en saveurs.
  • Contenu de la boîte : cocotte en argile édition 50ème anniversaire 5 litres, inclut des instructions de l'utilisateur (français non garanti) – Fabriqué en Allemagne.

La gamme complète des cocottes Römertopf

vous avez du mal à choisir entre la décoration de la cocotte et sa taille, voici la liste des produits disponible en ligne. Notez les avis clients que vous pouvez sélectionner en cliquant sur les étoiles. Après cela il ne vous reste plus qu’a servir votre repas dans votre nouveau service à vaisselle.