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fred
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Lorsque vous regardez les petits autocollants sur les fruits, les numéros qu’ils portent ne sont pas aléatoires ; ils révèlent des informations importantes concernant la manière dont le fruit a été cultivé.

  1. Code à 4 chiffres commençant par 3 ou 4 : Un code commençant par le chiffre 3 ou 4, suivi de trois autres chiffres, indique que le fruit a été cultivé de façon conventionnelle avec l’usage de pesticides. Avant de consommer ce fruit, il est essentiel de le laver soigneusement pour réduire les résidus de ces substances chimiques.
  2. Code à 5 chiffres commençant par 9 : Lorsque le code comprend cinq chiffres et débute par le numéro 9, cela signale que le fruit ou légume est issu de l’agriculture biologique. Ces produits sont généralement cultivés sans l’emploi de pesticides synthétiques ou d’engrais chimiques et sont souvent valorisés pour leur qualité et leur contribution à une alimentation saine.
  3. Code à 5 chiffres commençant par 8 : Enfin, un code à cinq chiffres qui commence par 8 est un indicateur que le fruit ou le légume a été génétiquement modifié (OGM). Alors que les OGM font l’objet de débats concernant leur sécurité et leur impact environnemental, certains consommateurs choisissent de les éviter pour diverses raisons, allant des préoccupations sanitaires à des considérations éthiques.

Ces petites étiquettes sont donc loin d’être de simples décorations ou des marques de prix ; elles sont de véritables fenêtres sur les pratiques agricoles derrière les produits que nous achetons.

Vous en pensez quoi ?

anne-marie Question répondue novembre 5, 2023