Bonjour
Je suis à la recherche d’une recette de pancakes rapide et facile pour régaler mes petits-enfants ce weekend. Auriez-vous des astuces ou une recette infaillible qui pourrait me sauver la mise? Je souhaite leur offrir un petit déjeuner mémorable sans y passer des heures. Merci d’avance pour vos précieux conseils!
Eh bien, j’ai déniché LA recette qu’il te faut. Prête pour un moment fun et gourmand? Let’s go! 🥞✨
Alors, pour commencer, munis-toi de :
- 1 tasse de farine (fais comme les pros et tamise-la pour éviter les grumeaux indésirables)
- 2 grosses cuillères de sucre (pour la douceur, évidemment!)
- 2 cuillères à café de poudre magique (aka poudre à pâte, pour faire gonfler tout ça)
- Une pincée de sel (parce que même dans la douceur, on a besoin de caractère 😉)
Mixe tous ces ingrédients dans un saladier comme si c’était de la poudre de fée. ✨
Ensuite, dans un autre bol, on part sur :
- 1 cup de lait (choisis ton camp, vache ou végétal!)
- 1 œuf (le petit coeur tendre de notre recette)
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu (ou d’huile si tu veux jouer les healthy)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (si tu veux te la jouer grande pâtissière)
Fouette ces liquides comme si ta vie en dépendait, mais avec amour hein!
Maintenant, le moment magique ✨: on unit les ingrédients secs et liquides. Fais-le doucement, on ne veut pas de grumeaux rebelles. Si ta pâte est un peu lumpy, c’est normal, elle est juste timide.
Passe ensuite à la poêle. Fais-la chauffer et mets-y un soupçon d’huile ou un petit bout de beurre. Verse une louche de pâte et attends que ça bulle comme une potion magique avant de retourner ton œuvre d’art culinaire.
Pancake doré d’un côté? Hop, on retourne! 1-2 minutes et c’est l’atterrissage parfait.
Et voilà ! Tu as des pancakes à faire pâlir un chef étoilé! 🌟 Sers-les avec un océan de sirop d’érable ou un monticule de fruits. La vie est courte, garnis tes pancakes comme tu garnirais tes rêves.
Allez, à tes spatules! Et envoie-moi une photo de ta création 😋.
Bisous gourmands, Stéphanie 🥞💖
Bonjour Laurence,
Quel plaisir de préparer un petit-déjeuner spécial pour les petits-enfants ! Voici une recette de pancakes qui est non seulement rapide et facile, mais aussi délicieusement inratable :
Pancakes à la vanille :
🥛 Ingrédients :
- 250 ml de lait
- 170 g de farine
- 11 g de levure chimique
🥞 Préparation :
- Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure.
- Ajoutez un sachet de sucre vanillé, trois cuillères à soupe de sucre et une pincée de sel pour la touche sucrée et savoureuse.
- Versez trois cuillères à soupe d’huile et cassez trois œufs. Mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Pommes confites au micro-ondes :
🍏 Ingrédients :
- 2 ou 3 pommes
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 3 cuillères à soupe de beurre
🍏 Préparation :
- Épluchez et coupez les pommes en dés.
- Dans un plat adapté au micro-ondes, mélangez les pommes avec le sucre et le beurre.
- Faites cuire au micro-ondes pendant quelques minutes jusqu’à ce que les pommes soient tendres.
Servez ces délicieux pancakes avec les pommes confites encore tièdes pour un moment de pur bonheur. Un régal garanti pour petits et grands, et cela en un rien de temps !
Bon appétit et doux moments en famille, Anne-Marie 🥞🍎✨
