L’extracteur de jus c’est quoi exactement ?
Vous vous souvenez surement du presse citron de votre enfance , une façon simple de se faire une boisson fraiche avant d’aller jouer avec les copains ou les copines. Avec le temps cet appareil s’est métamorphosé pour devenir une véritable machine à produit des jus de toutes sorte.
Avec la prise de conscience des boissons trop sucré ou rempli de colorant et produit chimique, l’adage qui dit on n’est pas mieux servi que par soi même prend tous son sens avec l’extracteur de jus. Non seulement vous allez avoir une démarche écologique et respectueuse de l’environnement en produisant vous même vos boissons fraiche, mais vous allez aussi prendre soin de votre corps en lui apportant les bonnes ressources sans produits chimique.
L’extracteur de jus est devenu bien plus qu’un presse citron, avec l’arrivée de l’électronique et des moteurs brushless puissant, l’appareil peut extraire le jus des fruits mais aussi des légumes. Avec ses différents mode de programmation, vous allez pouvoir extraire lentement les éléments liquide du fruit pour en préserver toute la saveur.
choisir ce type d’appareil pour votre cuisine et dans la même démarche que de s’acheter une casserole en inox plutôt qu’en teflon toxique. Vous allez donner le meilleur à vos enfants mais aussi pour vous. L’extracteur de jus c’est l’outil indispensable pour une alimentation saine toute l’année.
La gamme tendance des extracteurs de jus
Extracteur basse vitesse moulinex
Un produit avec deux vitesses de rotation et une capacité de 0.8 litres. Il récupère d’un coté la pulpe et de l’autre coté le jus. Facile d’entretien , c’est un extracteur idéal pour se préparer des jus le dimanche matin en famille. On aime le coté silencieux de l’appareil qui associé avec une prise électrique programmable vous donne un jus frais dés le matin.
- Réglages vitesse : 2.
- Capacité réservoir à pulpe : 0,8 l.
- Capacité verseuse : 0,8 l.
- Nombre de filtres : 2.
- Bec verseur anti-goutte.
Extracteur Philips HR1897/30
Un produit haut de gamme avec micro extraction jusqu’a 97 % du fruit. il fonctionne aussi bien pour les fruits tendre que pour les légumes plus dures. Notez que l’appareil est très silencieux. On aime la possibilité de se faire des jus au verre, un véritable distributeur de jus de fruit.
- MicroExtraction extrait jusqu'à 90 %* du fruit
- Pour de fruits tendres comme de légumes durs
- Design sans tamis pour un nettoyage en moins d'une minute
- Service au verre
- Système stop-gouttes innovant
Extracteur Bio chef 400W
La puissance est un critère important dans le choix de votre appareil. Ici avec ses 400w le bio chef est l’extracteur tout terrain par excellence. On aime la simplicité de démontage avec ses 6 pièces et le nettoyage facile. La rotation est lente pour maximiser l’extraction et vous donner jusqu’à 60 minutes de jus de fruit en continue. On notera que le moteur est garantie 5 ans, un gage de fiabilité pour un extracteur quasi professionnel.
- NOUVELLE GÉNÉRATION: une plus grande vis sans fin améliorée, un moteur de qualité commerciale d'une puissance maximale de 400w,...
- 60 minutes de jus consécutifs, jusqu'à 40 LITRES de jus par heure (testé avec des pommes)
- Bouche d'alimentaion à Double Entrée (8cm x 8cm) pour presser des fruits et légumes entiers tels que carottes, pommes et oranges.
- 3 tamis au choix: fin, à gros trous & un NOUVEAU sorbet sans BPA - pour faire des jus, sorbets, laits végétaux et beurres de noix.
- Garantie À VIE sur le moteur, 5 ans sur les Pièces et 1 an à utilisation professionnelle + 30 Jours d'Essai Gratuit
Extracteur de jus Omega
Une marque qui propose des extracteurs haut de gamme horizontaux ou verticaux. Les produits sont garanties 15 ans, s’avère lourd et massif, on sent la qualité pour l’extraction des jus de fruit et de légumes. Ce type d’extracteur peut être utile pour :
- des purées savoureuses
- des sorbets gourmands
- des beurres de noix onctueux
- la préparation des pâtes fraiches (spaghettis, fettuccinis)
- La préparation des gressins
Extracteur de jus Tribest
Avec leur nouvelle méthode d’extraction du jus , la pulpe sort totalement sèche. Ici l’extraction se fait par double vis broyer,mixer,presser. Un produit très haut de gamme à l’aspect chromé très “grand chef”. On notera que l’appareil est polyvalent et permet la réalisation autre que les jus de fruit.
- Une technique d'extraction innovante en 3 phases
- Des jus plus riches en nutriments
- Longue conservation des jus
- Un design ergonomique
- Une rotation lente (110 tours / min)
Comment bien choisir son extracteur de jus ?
Trouver le produit idéal c’est surtout se poser la question de savoir ce que vous avez réellement besoin. Pour choisir son extracteur de jus il convient de regarder des critères qui nous semble essentiel et que nous avons classé comme suit :
- La capacité de l’extracteur
- La puissance de l’extracteur
- Horizontal ou vertical
- Le niveau de bruit de l’extracteur de jus
- L’ergonomie du produit
- Les fonctionnalités du modèle
- La marque de l’extracteur de jus
La capacité de l’extracteur de jus
si vous pensez préparer régulièrement des jus pour toute la famille et aussi les stocker pour les boires ultérieurement alors la notion de capacité est essentiel. En fonction des modèles vous allez trouver des volumes oscillants entre 0.8 et 1.5 litres. Notez que pour stocker vos jus il est fortement conseillé d’utiliser une bouteille en verre. La capacité d’une bouteille est généralement de 1 litres. Nous vous conseillons donc de partir sur un extracteur de plus d’un litre pour au moins remplir une bouteille.
La puissance de l’extracteur
C’est un paramètre qui n’est pas souvent mis en avant mais qui reste capital pour avoir une machine suffisant puissante pour extraire le jus. Vous allez trouver deux éléments sur les informations technique, la vitesse de rotation et la puissance en watt. en réalité les deux sont liés, plus la puissance et grande, plus l’appareil tournera sans effort avec des fruits ou des légumes. Les produits sur le marché sont entre 200 et 400 watts en général. Notez qu’au niveau de la rotation , il est important d’avoir un appareil qui tourne lentement. Le processus d’extraction à froid demande de prendre son temps pour minimiser l’oxydation des ingrédients. Cette action lente vous apportera une nutrition plus importante avec plus de vitamines et de minéraux dans le jus.
Horizontal ou vertical
Vous trouvez sur le marché deux modèles d’extracteur de jus , les produits horizontaux et les autres plus en hauteur. Le modèle horizontal est un peu plus encombrant mais dispose d’une meilleur répartition des forces avec sa vis sans fin. Il permet en plus des jus de fruit de réaliser aussi des sorbets, des jus de légumes. en mode vertical vous disposez d’un produit avec bac récupérateur dans lequel vous allez pouvoir faire les mélanges. souvent équipé de filtre les modèles verticaux ne laisse pas passer les fibres et vous disposez d’un jus d’excellente qualité.
Le niveau de bruit de l’extracteur
C’est un paramètre à ne pas négliger , il n’est pas toujours agréable d’avoir une machine qui réveille toute la maison. Tous les fabricants ne communique pas sur cette donnée. Sachez qu’un produit de marque va produire environ 70 décibels de bruit. A savoir que 70 Db c’est le bruit d’une voix normal dans une discussion. Cela est tous à fait raisonnable d’autant que ce type d’appareil tourne lentement et n’a pas le niveau sonore d’un mixeur.
L’ergonomie du produit
Un élément souvent laissé de coté, mais qui joue un rôle important au quotidien. Un extracteur de jus trop complexe à mettre en place ne vous donnera pas l’envie de faire régulièrement des jus. Des marques comme Moulinex l’ont bien compris et arrive à proposer des appareils intuitif et facile à nettoyer. si vous souhaitez limiter le nombre de manipulation , l’extracteur de jus horizontal est plus adapté.
Les fonctionnalités de l’extracteur de jus
Bien sur la première fonction est de vous faire un jus de fruit ou de légume bien frais. Cependant en y regardant de plus près vous pouvez disposer de fonctions innovantes comme l’extraction des légumes plus dure (pomme de terre, carotte). Certains produit dispose d’un système de broyage de pierre pour préserver les phytonutriments et autres nutriments. Enfin une fonction d’inversion du moteur pour le déblocage en cas d’urgence des légumes n’est pas négligeable.
La marque de l’extracteur de jus
C’est un peu la garantie de sécurité et de fiabilité de votre appareil. Les marques connues comme Philips, Moulinex, Biochef sont parmi les plus tendance. D’autres marques se sont inséré sur ce marché de l’extracteur plutôt juteux. L’important est d’avoir d’une part la possibilité d’essayer le produit et de le renvoyer si il ne vous convient pas. A ce sujet nous vous conseillons de devenir client PRIME Amazon, vous disposerez d’un service de livraison prioritaire et d’un traitement VIP en cas de souci. Ensuite pensez à la garantie de l’appareil qui est généralement de deux ans.
Pour allez plus loin les dix extracteurs de jus tendance
Nous ne pouvons pas passer en revue tous les extracteurs de jus disponible sur le marché, aussi nous avons réalisé une sélection des produits tendances et plébiscités par les utilisateurs. Vous pouvez cliquez sur les étoiles pour accéder directement aux commentaires des personnes ayant déjà utilisé l’appareil et ainsi avoir une opinion en situation réelle.
