Réussir son repas sur la terrasse
Quand arrive l’été c’est le moment de mettre en place tous les éléments pour se sentir bien à l’extérieur. Nous avons vu les différents transat de jardin pour avoir un endroit confortable au soleil. La terrasse c’est aussi l’endroit des bon repas en famille ou entre amis autour d’un bon barbecue.
Choisir un barbecue pour votre extérieur n’est chose facile tant les gammes sont importante. Nous avons réalisé ici , un tour d’horizon des différents modèles pour vous aider à trouver le meilleur.
Réaliser un barbecue demande d’avoir un outil performant, facile à utiliser et sécurisé pour toute la famille. Il est donc essentiel de choisir en fonction de ses besoins et de se ne surévaluer la taille du barbecue.
Les différents techniques de barbecue
Lors de l’achat de votre grill ou de votre barbecue vous aurez le choix entre trois modes de cuisson, que nous avons classé comme suit :
- Le barbecue électrique
- Le barbecue au charbon de bois
- Le barbecue à gaz
Le barbecue électrique
son principe de fonctionnement est simple, il dispose d’un résistance qui va rougir et faire griller vos aliments. Ce type d’appareil convient parfaitement pour un repas en intérieur ou extérieur. C’est l’outil idéal pour les personnes en couple ou seul qui souhaite se faire une grillade rapidement.
On notera que le barbecue électrique est souvent de petite taille et qu’il ne conviendra pas pour les grandes familles. Avantage ce type de produit est qu’il ne demande pas de manipulation de charbon , chauffe rapidement et se nettoie facilement. L’inconvénient est sa consommation électrique, sa petite taille. En terme de prix l’on trouve des modèles autour de 35 euros.
Le barbecue au charbon de bois
C’est le plus connu des barbecues, avec son carburant au charbon de bois, il reste parmi les meilleurs barbecues. C’est un produit un peu plus délicat à manipuler. Il demande du temps pour l’allumage et une vigilance accru si vous avez des enfants sur la terrasse. En terme de performance, les grillades auront un goût plus “vrai” que l’électrique.
il est cependant essentiel de veiller à la cuisson du fait que ce type de barbecue est souvent attisé par les graisses des viandes. En terme d’avantage, le barbecue au charbon de bois offre un coté authentique, une plus grande surface de cuisson et donne un goût inimitable à vos préparation.
Les inconvénients sont les risques de brulures, le temps d’allumage qui est plus long. Au niveau nettoyage les grilles ne sont pas à mettre de coté, du fait qu’elles vont garder le carbone collé.
Le barbecue à gaz
C’est la grande tendance du moment, le gaz offre la flexibilité de pouvoir démarrer un barbecue rapidement et simplement. Il offre une cuisson naturelle et très saine. Les appareils au gaz permettent en plus une meilleure gestion de température de la cuisson. Les barbecues au gaz ont aussi l’avantage d’être facilement transportable. Les fabricants proposent aujourd’hui des modèles hybride qui fonctionnent au charbon et au gaz. Ces appareils sont plus abouti que le simple barbecue au charbon de bois , avec par exemple des chauffes plats intégré, des rangements sous le barbecue. La zone de cuisson est aussi souvent très grande ce qui permet de disposer d’un appareil pour vos soirées d’été entre amis.
Quelles sont les marques de barbecue ?
Avant de vous lancer dans l’achat d’un barbecue, il est préférable de connaitre les différentes marque en fonction des modes de cuisson. Nous avons établi une liste par type de barbecue qui saura vous aider.
Marque de barbecue électrique
Barbecue Tefal
Une marque avec une forte notoriété qui propose des produits de qualité avec une excellente fiabilité. La marque propose des produits nomade comme des barbecues de terrasse en électrique. Le rapport qualité prix est intéressant. La taille de modèles est variable, mais reste essentiellement sur des produits à usage pour deux ou trois personnes.
- Des grillades saisies et marquées grâce aux 2200 W de puissance.
- Cuisson : Grille en acier nickelé amovible 37x23,5 cm
- Le bac à eau (récupérateur de graisses et de jus) réduira les fumées et les odeurs.
- La grille et le bac à eau passent au lave vaisselle.
- Couleur : noir et bordeaux
Barbecue Severin
Une marque qui rencontre un franc succès avec ses barbecues de table électrique. La conception est bien pensé avec les parois anti éclaboussures. Des produits donc bien fini, qui offrent toutes les garanties de sécurité. Une des meilleurs vente de la marque est le barbecue PG2791 ci-dessous
- Pour un barbecue sympa sur le balcon ou dans le jardin : Gril de table pratique pour la pr?paration rapide de d?licieuses grillades
- Temp?ratures ?lev?es et r?chauffement rapide : Pr?paration optimale de grillades juteuses gr?ce au pare-vent amovible et au thermostat...
- Beaux brandings sur les grillades gr?ce ? la grille chrom?e d'une grande surface de L:41 xl:26 cm, Faible d?gagement de fum?e et...
- Qualit? allemande - Corps en acier ?maill? de haute qualit?, Coupe-circuit de s?curit?, Nettoyage facile gr?ce ? la grille et ? la...
- Contenu : 1 SEVERIN Gril Barbecue, PG 2791, Mat?riau : Acier ?maill?/Plastique, Dimensions (L x l x H) : 50,8 x 39,8 x 12,4 cm, Poids :...
Barbecue Russell Hobbs
La marque allemande existe depuis 65 ans, si vous ne connaissez pas leur produit, prenez le temps de regarder si vous recherchez un barbecue électrique. Innovation et qualité sont les maitres mots de la marque. Les grill électrique vont du barbecue à la plancha avec des modèles sur pied ou de table. La meilleure vente chez Russell Hobbs est le barbecue plancha sur pied à voir ci-dessous.
- Témoin lumineux prêt à emploi et thermostat réglable 5 positions pour une cuisson maîtrisée
- Multifonction, il peut s’utiliser en plancha, en barbecue sur pied ou directement sur table
- Grande surface de cuisson barbecue de 740 cm ², idéale pour toute la famille
- Plaque plancha incluse avec une surface conviviale
- Grill, plancha et élément électrique amovibles pour un entretien facile et rapide
Barbecue Weber
Le haut de gamme du barbecue électrique avec une efficacité redoutable.Tout est réussi chez Weber, les réglages sont faciles la rapidité de chauffe au rendez vous et votre cuisson propre avec le récupérateur de graisse. Leur barbecue électrique grille comme un barbecue traditionnel au charbon de bois, avec une facilité déconcertante et sans les inconvénients de l’électricité, c’est à dire une cuisson trop souvent insuffisante. Le produit le plus sollicité dans la gamme électrique est le Weber Q1400 que nous vous invitons à découvrir.
- Cuve en fonte d'aluminium
- 6 couverts
- Couvercle inclut
- Molette pour réglage de la température
- Dimensions : 62 x 66 x 49
Barbecue Lagrange
si vous aimez les beaux produits avec une finition bois et un look moderne la marque Lagrange l’a fait pour vous. La marque dispose d’un savoir faire depuis 1955 et à toujours été attentive à l’ergonomie des produits. Les appareils de cuisson sont en acier inoxydable laqué de qualité. Vous disposez dés lors d’un produit durable dans le temps. Pour ceux qui sont sensible au “made in France” la marque est Française et à su aujourd’hui s’exporter jusqu’au USA. Une belle réussite avec des produits innovants et qualitatif. Le barbecue électrique tendance actuellement est le modèle sur pied chez Lagrange.
- Grille innovante
- Large grille de cuisson (40 x 28 cm)
- Thermostat réglable
- Bac à réserve d'eau en acier inoxydable
- Traverses en bois verni
Barbecue Tristar
Le crédo de la marque est de proposer des produits performants accessible à tous. Le fabricant propose une large gamme de barbecue électrique pas forcément très cher. La réduction de prix des produits est bien sur en lien avec les matériaux utilisés, cependant globalement les produits reçoivent des avis plutôt favorable. Le modèles chez Tristar plébiscités par les utilisateur est le barbecue BQ2816 avec son couvercle aluminium.
- Grille robuste en aluminium coulé sous pression, avec revêtement antiadhésif
- Toutes les graisses et jus arrivent dans le bac à graisse coulissant et pratique
- Il suffit de démonter les éléments pour le nettoyer
- Avec ses poignées intégrées, vous pouvez déplacer le barbecue électrique en toute simplicité
- Passez très facilement de la position sur pied au modèle de table
Barbecue princess
La marque néerlandaise propose des produits d’entrée de gamme mais avec une finition correcte. Si vous recherchez un produit à usage occasionnel et sans dépenser trop d’argent partez sur leur barbecue électrique. Ce que l’on peut retenir sur les produits de la marque est leur grande capacité de grillade. Enfin la puissance est souvent au rendez vous avec une gamme de produit allant jusqu’a 2000 watts. Le modèle à connaitre de la marque est le modèle sur pied suivant :
- Barbecue chaud et prêt à griller en quelques minutes, donc plus aucune attente
- Bac ingénieux rempli d’eau pour éviter la fumée et les cendres et donc plus aucune nuisance
- Avec un pied de sorte que vous pouvez l’utiliser en gril de table et de façon autonome
- Deux grilles de grillades différentes à des hauteurs différentes, vous pouvez cuisiner et garder au chaud en même temps
- Puissance de 2 000 W et thermostat réglable en continu pour une cuisson rapide ou lente
Barbecue George Foreman
Si vous aimez la cuisson saine et rapide les barbecues George Foreman sont à connaitre avant de se décider dans votre achat. Une marque assez jeune par rapport à ses concurrents mais qui a su innover dans cette gamme de produit très concurrentiel. Grille anti adhésive, large surface de cuisson jusque 1500 cm² et température ajustable font des barbecues de la marque des produits performant et agréable à utiliser.
- Cuit jusqu’à 15 portions (1 500 cm² : 43,5 cm de diamètre)
- Compatible pour une utilisation à l’intérieur et l’extérieur
- Plaques amovibles avec revêtement antiadhésif pour un nettoyage facile
- Plaques de cuisson spécialement inclinées pour éliminer les matières grasses des aliments dans un bac récupérateur intégré
- Contrôle de température réglable /Jauge pour vérifier la température de cuisson / Large couvercle bombé avec poignée...
Marque de barbecue au charbon de bois
Barbecue à charbon TecTake
TecTake est une société spécialisé dans les produits pour la maison. C’est un des meilleurs vendeur sur amazon avec des barbecues innovants au rapport qualité prix imbattable. La marque est réactive , les produits sont suffisant pour un usage occasionnel, si vous recherchez du haut de gamme d’autres marques seront en proposer. Le meilleur barbecue TecTake du moment est sans aucun doute le modèle fumoir à froid.
- Vous pouvez choisir parmi 5 modèles différents.
- Résultats parfaits avec ce barbecue au charbon de bois.
- Avec ce barbecue au charbon de bois 3 en 1, vous pouvez : Fumer, griller ou cuire les ingrédients
- Barbecue au charbon de bois / fumoir : Grâce aux 2 récipients séparées, vous pouvez faire griller ou fumer de manière directe ou...
- Capacité de cuisson : pour jusqu'à 6 personnes simultanément sur le barbecue sphérique.
Barbecue Barbecook
C’est la marque spécialiste de la grillade, que ce soit à gaz ou au charbon de bois vous trouverez des produits de haute qualité chez Barbecook. La marque existe depuis 1985, elle propose des barbecues innovant et facile d’utilisation. On adore le barbecue tonneau qui donne un look d’enfer sur votre terrasse. La qualité de l’inox est au rendez vous , tout cela respire la qualité. Petit bémol , le prix est un peu plus élevé mais il n’y a pas de surprise au moment de se préparer une bonne grillade.
- N' ayez pas peur de voir en grand ! L'Edison donne tout son sens à cette phrase: une grille XL pour des grillades XL.
- Ce barbecue laqué et multifonction sert à la fois de grille et de table de fête. Cuve réfractaire et résistante aux chocs....
- Grille chromée XL de Diamètre 47,5 avec 2 positions
Barbecue Landmann
Landmann dispose d’une gamme de barbecue à charbon très complète, du modèle suspendu au barbecue tonneau en passant par un produit en pierre très vintage. Les prix varient selon la taille du modèle. On aime la version fumoir tennessee 200 qui permet d’aller encore plus loin avec son barbecue et se préparer des poissons fumée aux hêtres pendant l’été. Petit bémol sur l’acier qui peut être un cran en dessous des modèles plus haut de gamme. Veillez à bien ranger le produit à l’abri des intempéries pour éviter qu’il ne rouille trop vite.
- Barbecue fumoir en acier émaillé
- Jauge de températeure
- Grille d'attente
- Récupérateur de cendres
- Idéal pour 16 personnes
Barbecue Ferraboli
vous aimez partir en voyage dans votre camion aménagé et vous recherchez un barbecue transportable et de qualité. La marque Ferraboli propose le barbecue dans une valise. Un barbecue ultra compact facile à transporter et qui vous permet de faire des grillades partout. La marque Italienne a réalisé ici un excellent barbecue de voyage , facile à mettre en œuvre avec une finition et que qualité de métal irréprochable. Cerise sur le gâteau le prix qui n’est pas du tout excessif pour cet appareil.
- Barbecue à charbon de bois repliable en forme de mallette
- Bâti en acier extrêmement stable
- Pieds rétractables
- Pourvu des labels de qualité TÜV et GS
- Grille réglable en hauteur
Barbecue Alice’s Garden
Une entreprise du nord de la France qui propose un choix de barbecue innovant et fonctionnel. En choisissant cette marque vous avez non seulement un produit performant mais surtout un suivi client exceptionnel. La garantie du barbecue est aussi importante que le produit lui même , personne n’est à l’abri d’un petit souci et la marque l’a bien compris avec son service client attentif et réactif. du coté barbecue les clients remontent des utilisations positives et durable sur leur produits. Le barbecue phare chez Alice’s Garden est le modèle américain qui rencontre un succès important chaque été.
- Cuve et capot munis d'aérateurs,
- Fumaison ou grillade, à vous de voir !
- Déplacement facilité
- Ce produit est constitué d'un seul carton ;
Barbecue charbon Weber
toujours dans le segment haut de gamme, la marque propose aussi des modèles au charbon de bois. L’original Kettle est sans aucun doute un des barbecues les plus performant du marché avec une gestion de la température parfaite, un allumage rapide et une finition Weber.
- Petits appareils électroménagers.
- Cuisine.
- Grilles et barbecue.
Marque de barbecue au gaz
Barbecue Campingaz
Certainement la marque la plus connue pour ses produits de cuisson au gaz. Du plus petit modèle transportable au barbecue américain à gaz ultra performant. Les produits de la marque sont de bonne facture, bien que certains clients remontent des problème de qualité au niveau peinture et finition. Il faut toutefois prendre du recul car la marque dispose d’un savoir faire en matière de barbecue qui lui confère une place de leader sur le marché des barbecue à gaz. Le produit tendance du moment est le modèle avec quatre bruleur inox.
- Haute qualité & puissant: BBQ gaz avec 4 brûleurs inox haute performance (12.8 kW); système d'allumage Piezo pour un allumage simple...
- Multiples options de cuisson : Grille 50% et Plancha 50% en acier (78 x 45 cm), grille de mijotage articulée, système Culinary...
- Nettoyage facile : Système InstaClean pour un nettoyage rapide et facile de votre BBQ. Le système vous permet d'enlever toutes les...
- Rangement et transport : 2 tablettes latérales rabattables en acier, verrouillage des roues pour stocker votre barbecue gaz quand il...
- Caractéristiques barbecue gaz: Couvercle en acier avec thermomètre pour la cuisson four ; surface de cuisson 3500 cm²; hauteur de...
Barbecue gaz alice’s garden
L’entreprise propose le haut de gamme du barbecue à gaz pour votre terrasse , le modèle dispose d’un lavabo , de 4 bruleurs et d’un feu à réchauffer. D’artagnan est le nom donné à ce superbe barbecue qui transforme votre terrasse en véritable cuisine d’extérieur.
Barbecue gaz Char-Broil
Char-broil est un fabricant anglais de barbecue qui propose des produits au gaz, à charbon ou électrique. La finition du produit est très bien travaillé par le fabricant. Si vous recherchez un objet pratique et esthétique c’est la marque à posséder absolument. il est à noté que les barbecues char-broil sont ggarantie 5 ans sur les brûleurs en acier inoxydable et 2 ans sur toutes les autres pièces.
- Plateau à charbon breveté : garantit moins de poussées et une chaleur uniforme pour des aliments cuits et savoureux.
- Brûleurs en acier inoxydable : brûleurs robustes et durables conçus pour durer.
- Allumeur électronique : allume votre gril en appuyant simplement sur un bouton.
- Indicateur de température monté sur le couvercle : surveillez la température intérieure de votre gril.
- Brûleur latéral : réchauffez les sauces pour agrémenter votre grill.
