Olla a presión instantánea

Olla a presión de la marca Instant Pot

Es posible que hayas conocido la olla a presión de nuestros abuelos, aquella cuya tapa empezó a girar lentamente y terminó en un baile de silbidos que nadie ha olvidado. Hoy en día, la tecnología ha evolucionado y la electrónica ha reemplazado a los silbidos. La olla a presión se ha convertido en una nave espacial de cocina con características que no hubiéramos imaginado hace un tiempo.

Para los que no sepan para qué sirve una olla a presión, sepan que con este aparato podrán hacer patatas salteadas, cocción a presión, platos en salsa. Por supuesto, si ha leído nuestros artículos sobre la cazuela de hierro fundido o la cazuela romertopf puede continuar con herramientas más clásicas. La olla a presión le permite ahorrar tiempo y aumentar su precisión de cocción.

Hoy nos centraremos en la marca Instant Pot que ofrece ollas a presión de tercera generación. La marca está revolucionando los códigos con una gama de productos innovadores y multifuncionales. Las ventajas de una olla a presión Instant Pot son que se puede utilizar para una olla de cocción lenta, una olla arrocera, una sartén, una máquina para hacer yogurt, una vaporera y una caldera al mismo tiempo. Así que la inversión y muy rentable para quienes buscan un dispositivo multifunción.

La gama de cazuelas instantáneas

Olla a presión Instant Pot duo 60

Esta olla multiuso duo 60 te permite usarla en una olla a presión, yogurtera eléctrica y 2 ollas eléctricas de cocción lenta (3l y 6l). vas a tener un gran ahorro de espacio en tu cocina. Las instrucciones están en francés y las conexiones cumplen con los estándares. Nos gusta el modo sofrito con 3 poderes para el éxito con tus patatas. Tenga en cuenta que el tanque de acero inoxidable es apto para lavavajillas. En términos de uso, puede elegir los diferentes programas disponibles o cambiar al modo manual para mantener el control de lo que hace. Una capacidad de 6 litros para un consumo de energía de 1000 vatios.

Instant Pot IP-DUO60, olla a presión programable 7 en 1, 5,7 l / 1000 W 220 V, tecnología de tercera generación, cuenco de cocina de acero inoxidable y carcasa exterior - Llaves inglesas
  • Tenga en cuenta que todas las claves de producto están en inglés
  • No más clics y silbidos, no más ajustar el calor para regular la presión porque Instant Pot Duo lo hace por usted
  • Duo es una olla multifunción 7 en 1, olla a presión, olla de cocción lenta, olla arrocera, saltear / dorar, máquina de yogurt, vaporera
  • Panel de control grande y fácil de usar con 14 programas integrados, doble presión, mantenimiento automático del calor y 3 temperaturas para saltear y cocinar a fuego lento
  • 10 mecanismos de seguridad probados; muy eficiente en energía y amigable con la cocina, prácticamente sin ruido, calor o vapor

¿Qué es exactamente la olla a presión?

Básicamente llamado olla a presión, este aparato de cocina es bastante simple de operar. Cocina los alimentos a presión para una cocción más rápida. Es el vapor a presión del aparato lo que acelera la preparación de sus platos. Esta presión se libera mediante un tapón para evitar que la olla explote. El silbido y la velocidad de rotación del corcho dieron en ese momento la señal del final de la cocción. Para abrir la olla a presión fue necesario liberar la presión antes de desbloquear la tapa. Hoy en día, las ollas a presión se han convertido en una verdadera herramienta multifunción.

¿Cómo elegir la olla a presión adecuada?

Para no equivocarnos en la elección del modelo, es necesario tener en cuenta ciertos parámetros que hemos clasificado de la siguiente manera:

  • El volumen de la olla a presión.
  • El nivel de seguridad
  • La marca del producto
  • Sus características adicionales

El volumen de la olla a presión., es el elemento imprescindible para poder cocinar para toda la familia. Encontrarás modelos de bajo volumen de menos de 4 litros y grandes capacidades de más de 8 litros. Su elección debe realizarse de acuerdo con el número de personas en su hogar. Tenga en cuenta que una olla a presión de 5 litros es ideal para una familia con dos adultos y dos niños. Los grandes volúmenes se utilizan a menudo para cocinar en grandes eventos como fiestas de Navidad o comidas con toda la familia.

El nivel de seguridad está directamente relacionado con la marca que veremos más adelante. Hemos visto que la olla a presión es en realidad un recipiente que pondremos a presión. No hay duda de que el sobre se debilita cuando se ejerce presión, puede resultar dramático. Le recomendamos que elija marcas conocidas que cumplan con los estándares de seguridad. Sin embargo, tenga en cuenta que debe tener un sistema de bloqueo de tapa y otro para liberar rápidamente la presión en la olla a presión.

¿Sabías que la marca Instant Pot produce productos con pInterior de acero inoxidable de 3 capas ot

La marca del producto , es la garantía de una cazuela que cumple con las normas vigentes, pero también de una aleación de calidad del tanque. El acero inoxidable que se utiliza en las cazuelas de marca es a menudo de mejor calidad que los productos económicos y sin marca. Recuerda que para bajar los costes de fabricación, algunos no dudan en bajar el grosor del depósito o incluso la tapa. La olla a presión es una gran herramienta, pero es aconsejable utilizar un producto confiable y seguro.

Características adicionales son la guinda del pastel de tu olla a presión. Hemos visto que con la marca Instant Pot podrás disponer de un auténtico ordenador de a bordo para la preparación de tus platos. La olla automática se convierte en más que una simple olla a presión, ofrece la posibilidad de recalentar, hervir a fuego lento, cocinar como una sartén. Recuerde mirar los diferentes programas disponibles, incluso si su función principal es usarlo en una olla a presión, rápidamente obtendrá una muestra de las múltiples funciones que ofrecen estos productos.

Olla a presión en uso

olla a presión y arroz

A menudo pensamos en patatas salteadas cuando hablamos de olla a presión, sin embargo, otros ingredientes como el arroz no se quedan fuera. Al igual que con las patatas, puede ahorrar tiempo cocinando su arroz. Sin embargo, tenga cuidado, no es aceite lo que pondrá en el fondo sino agua.

Luego coloque su bolsa de arroz en la tina y cierre la tapa. Atrás quedaron los días de cocinar arroz en una sartén, aquí la cocción a presión te ahorra tiempo y evita que tengas que vigilar el líquido que se desborda. La olla a presión automática ejerce presión y te avisa en cuanto el arroz está listo. Ya sea que lo use en modo programable o manual, la olla a presión le notificará con el silbido de vapor de agua para señalar el final de la cocción.

Las 6 recetas que debes conocer para tu olla instantánea

Seis recetas simples para usar su Instant Pot para descubrir en video. Un buen comienzo para luego abordar platos más sofisticados para toda la familia.

  1. Cocinar maíz con tu olla instantánea
  2. Cocinar huevos revueltos
  3. Patatas en agua
  4. Patatas al horno
  5. Cocinando arroz
  6. Cocinar pollo

 

 

 

 

 

Artículo y productos actualizados por nuestros equipos el: 2021-04-29