Alles, was Sie über den Brotbackautomaten oder MAP wissen müssen. Bonus, die beste Auswahl, Bewertungen und Preise

Was ist eine Brotmaschine?

Eine Brotmaschine, auch Bäckerroboter genannt, ist ein Haushaltsgerät, mit dem Sie Ihr eigenes Brot, aber auch andere Lebensmittel zubereiten können. Dank dieses Geräts ist es möglich, Standardbrot, französisches Brot, Brioche, aber auch süßes Brot oder Kuchen zuzubereiten. Einige Maschinen haben beispielsweise Programme zur Herstellung von Pizzateig, Backteig oder Backmarmelade.

Es ist ein Gerät, das aus einem Tank besteht, in dem ein Widerstand zum Kochen vorhanden ist. In der Schüssel befindet sich eine Metallform mit einer Antihaftbeschichtung, und in dieser Form befinden sich ein oder zwei Metallpropeller, die die Zutaten miteinander mischen.

Der Tank ist durch eine Bullauge abgedeckt, mit der der Fortschritt der Vorbereitung überwacht werden kann. Das Gerät knetet die Zutaten, verwaltet die erforderliche Pausenzeit und backt den Teig ohne weitere Eingriffe. Die Schritte sind je nach Gerät und Programm möglicherweise nicht gleich.

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Was sind die verschiedenen technischen Elemente, denen wir auf einer Brotmaschine begegnen werden?

Das erste, was beim Kauf eines solchen Produkts berücksichtigt werden muss, ist die Kapazität der Maschine und damit die Größe des Tanks. Da die Hersteller verschiedene Modelle anbieten, müssen Sie die Menge des Brotes, die Sie herstellen möchten, im Voraus definieren (abhängig von der Anzahl der Personen, die es beispielsweise essen), und dann die Größe der Maschine auswählen.

Macht ist auch ein wichtiger Punkt. Sie unterscheidet sich auch je nach gewählter Maschine und reicht beispielsweise von 500 W bis 1600 W. Je leistungsfähiger das Gerät ist, desto schneller kocht es. Mit den Funktionen und Programmen können Sie mehr oder weniger Vorbereitungsoptionen auf einem einzelnen Computer ausführen.

Einige bieten nur wenige an, andere bieten eine große Auswahl für jede Art von Zubereitung. Dies ist der Fall beim Beispiel eines speziellen Brotes (glutenfrei, mit Nüssen) oder beim Aussehen des Brotes selbst (gut gebräunt, leicht gekocht usw.).

Die Messelemente einer Brotmaschine

Im Allgemeinen hat sich dank dieser Maschinen gezeigt, dass Brote mit einem Gewicht zwischen 500 g und etwa 1500 g hergestellt werden können. Je größer die Kapazität und je größer die Tiefe ist, desto dicker und gleichmäßiger ist das erhaltene Brot.

Für eine große Familie ist ein 1,5 kg schweres Brot ideal, wie es für einen Empfang mit vielen Gästen wäre. Wenn jedoch die Anzahl der Verbraucher geringer ist, ist eine Maschine mit einer Produktionskapazität von 500-700 g ideal, es ist nicht erforderlich, eine zu große zu haben.

Die relevanteste Innovation in diesem Bereich

Die wichtigste Innovation, die heutzutage auf diesen Maschinen zu finden ist, ist ihre Vielseitigkeit. Mit Maschinen, die nicht zu viel Platz beanspruchen, ein schönes Design und viele Funktionen und Vielseitigkeit bei der Herstellung von Brot bieten, von 500 g bis 1 kg für eine einzelne Maschine.

Es gibt auch LCD-Bildschirme, mit denen Sie die Zubereitung überprüfen und gleichzeitig die Kontrolle über das hergestellte Brot behalten und es später aktivieren können, um beispielsweise morgens oder abends heißes Brot zu erhalten.

Was sind die Vor- und Nachteile dieser Art von Produkt?

Die Vorteile eines solchen Produkts sind zahlreich: Sie sparen Geld, weil die Zutaten für die Brotherstellung kostengünstig sind, Sie können Ihr eigenes frisches Brot nach Ihrem Geschmack und Ihren Wünschen zubereiten, Sie können es machen, wann wir es wollen, es ist im Allgemeinen sehr einfach Mit diesen Maschinen können Sie auch andere Arten von Zubereitungen zubereiten, was ihr ein sehr vielseitiges Aussehen verleiht, wie z. B. ein Multifunktionsmesser!

Die Nachteile, die für diesen Maschinentyp festgestellt werden können, sind, dass sie kein zufriedenstellendes Ergebnis liefern, wenn wir nicht wissen, wie man sie richtig verwendet. Es ist nicht so einfach, alle Zutaten einzuschenken, einen Knopf zu drücken und schönes warmes Brot zum Essen bereit zu haben. Dieses Kriterium muss daher vor Beginn einer Vorbereitung berücksichtigt werden, da der erste Test nicht immer überzeugend sein wird, dies muss vorausgesehen werden.

Zoomen Sie auf ein Modell, das sich von seinen Mitbewerbern abhebt

Das Moulinex OW220830-Modell ist zufällig eine der besten Brotmaschinen des Jahres 2020: Es ist zwar konstruktiv und kompakt, ermöglicht es Ihnen jedoch, viele verschiedene große und kleine Brotsorten herzustellen, hat eine einfache Handhabung und programmiert die Nummer 17. So kann beispielsweise mit dieser Maschine glutenfreies Brot zubereitet werden und verfügt über die verzögerte Startfunktion, die bei Anwendern solcher Geräte sehr beliebt ist.

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Moulinex OW220830 Brotbackmaschine 17 Programme Kunststoff Schwarz / Lila 31 x 29 x 29 cm
  • Alles ist automatisch. Legen Sie Ihre Zutaten in die Schüssel, wählen Sie das Programm aus und der Brotbackautomat arbeitet für Sie: vom Kneten bis zum Backen
  • Behalten Sie die Kontrolle mit einem großen Bildschirm, auf dem Einstellungen und Uhrzeit klar angezeigt werden
  • Mit den 3 glutenfreien Programmen können Sie glutenfreie Brote und Kuchen mit einer großen Auswahl an glutenfreien Brot- und Mehlmischungen zubereiten
  • Brot von 500 g bis 1 kg für kleinen und großen Appetit
  • Wählen Sie die Farbe der Kruste: leicht gebräuntes bis sehr knuspriges Brot

Verwendungsliste

Hier ist eine zusammenfassende Liste der Verwendungszwecke, die bei einem solchen Kauf berücksichtigt werden müssen:

- Fertigungskapazität
- Die Macht
- Programme und Funktionen
- Die Art des Brotes (oder anderer Lebensmittel), die Sie zubereiten möchten

Fazit

Wenn es darum geht, Zeit und Geld zu sparen, ohne zur Bäckerei gehen zu müssen, ist diese Maschine ideal. Erhältlich in vielen Modellen, um Liebhaber von gutem frischem Brot für Sie zufrieden zu stellen BrotkastenEs wird jedem gefallen, Sie müssen nur das Modell auswählen, das am besten passt. Denken Sie auch daran, nach einem zu suchen Toaster angepasst.

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Artikel und Produkte aktualisiert von unseren Teams am: 26.05.2021